Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик

Категория: Анализатор молока - Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик

Особенности Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик:
Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик Предназначен для контроля качества молока и определения количества соматических клеток в молоке по условной вязкости, измеряемой по времени вытекания контролируемой пробы через капилляр. Время анализа - 4 минуты. Полностью соответствует ГОСТ 23453.
Внимание! Первичная поверка входит в стоимость анализатора
Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классиканализатор, который действительно соответствует действующему ГОСТу 23453-2014 по размеру капилляра (диаметр 1,5±0,05мм, длина 1±0,05мм). Будьте бдительны при покупке анализатора соматических клеток в молоке, не все анализаторы соответствуют ГОСТ!
Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик это надежный, удобный в использовании и стабильный в работе анализатор высокого качества, позволяющий сократить материальные и временные затраты на проведение анализа.

Область использования Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик
Вискозиметрический анализатор молока 'Соматос-Мини' предназначен для контроля качества молока и определения количества соматических клеток в молоке по условной вязкости, измеряемой по времени вытекания контролируемой пробы через капилляр.
Метод определения количества соматических клеток в молоке, применяемый в данном анализаторе, полностью соответствует стандартам Российской Федерации ГОСТ 23453-2014 (действующий).

Принцип работы «Соматос-Мини»
Анализатор соматических клеток в молоке работает по принципу вискозиметра:
Залейте в колбу 5 мл раствора препарата «Мастоприм»
Залейте в колбу 10 мл пробы молока
Нажмите «Ввод», подождите 2 минуты, происходит перемешивание и истечение смеси
Смотрите результат на индикаторе: время истечения смеси и количество соматических клеток в молоке

Кто использует «Соматос-Мини» в работе?
Молочные фермы : позволяет контролировать качество сдаваемого молока, предотвращает ситуации понижения стоимости из-за сортности, позволяет своевременно обнаруживать и отделать больных животных от стада, отслеживать динамику заболеваемости маститом
Молочные заводы: позволяет осуществлять контроль качества принимаемого молока, помогает приобретать только хорошее сырье для производства качественного продукта
Ветеринарные лаборатории: быстрый контроль качества поступающего молока (платные анализы)
Племенные хозяйства: выявление породы крупного рогатого скота устойчивого к болезням, контроль за состоянием здоровья каждого отдельного животного, контроль за состоянием стада

Контроль молока различных животных:
В базовую комплектацию входит капилляр для работы с коровьем молоком по ГОСТ 23453-2014
Возможно поставка капилляра для молока других видов животных: козы, овцы, верблюды и так далее
ГОСТ на эти виды молока нет, поэтому результаты, которые дает прибор не отображают точное содержание соматических клеток в молоке – это результат в условных единицах, можно использовать анализатор для отслеживания динамики изменений соматических клеток в молоке во времени, а также для сравнения состояния здоровья различных животных

Поверка Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик
Данная модель анализатора не поверяется и выпускается как индикатор. При этом метрологические характеристики и точность измерения такие же как в 'старших' моделях анализаторов молока 'Лактан 1-4 М'.

Сервисное обслуживание Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик
Гарантия: 1+1 (1 год гарантии + 1 год бесплатного сервисного обслуживания).
При необходимости наши сервисные центры обеспечат бесплатный гарантийный ремонт и послегарантийное сервисное обслуживание. Ремонт производится на высоком техническом уровне и в кратчайшие сроки.
Анализатор «Соматос-Мини», пожалуй, самый популярный анализатор соматических клеток в Российской Федерации.
Каждые два из трех хозяйств работают на анализаторе 'Соматос-Мини'.

Технические характеристики Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик
Каталожный номер 01.01.0025.37
Комплектация «Классик» - только самое необходимое
анализатор «Соматос-Мини» (с одной колбой с капилляром)
стартовый набор (шприцы)
препарат «Мастоприм» - 1 шт.
Внимание! Для точного дозирования рекомендуется использовать лабораторные стеклянные пипетки на 5 и 10 мл

Внимание! Первичная поверка входит в стоимость анализатора

Отдельно к Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик можно приобрести:
Набор моющих средств 400 грамм для анализаторов Лактан
Аттестованная проба с содержанием жира 1%, 3% или 5% (200 мл)
Лабораторный термостат-редуктазник ЛТР - 24
Чековый принтер MPrint G-58 для анализаторов Лактан


Смотрите подробную информацию на сайте
Молочная центрифуга
Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик - анализаторы молока
Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик на сайте MILKMETR.RU
анализатор молока Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик на сайте LACTOMETER.RU
Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик - LACTANE.RU
LACTOMETR.RU - купить Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик
Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик на сайте MILKEXPERT.RU

Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классик

Методы определения жира в молоке и молочных продуктах и необходимое оборудование
Содержание жира – один из основных показателей качества молока и молочных продуктов. Необходимо проводить анализ данного параметра, чтобы определить пищевую ценность продукта и исключить фальсификацию. Для контроля жира в молоке и молочных продуктах используют следующие методы: кислотный, оптический, гравиметрический, экспресс-метод ультразвукового анализа, экспресс-метод ИК-спектроскопии.

Кислотный метод определения жира
Сущность метода. Еще одно название данного метода – метод Гербера. Его особенность заключается в том, что жир выделяется в градуированную часть жиромера под действием концентрированной серной кислоты и изоамилового спирта с последующим центрифугированием.

Необходимое оборудование (за исключением реактивов и посуды): водяная баня, центрифуга.

Ход анализа. В два чистых и сухих жиромера (бутирометра) добавляют пипеткой по 10 см 3 серной кислоты, а затем по стенке вливают 10,77 см 3 молока. После этого добавляют 1 см 3 изоамилового спирта из автоматической пипетки. Необходимо следить, чтобы горло жиромера оставалось сухим. Уровень смеси должен быть установлен на 1-2 мм ниже горловины, поэтому допускается добавление дистиллированной воды. Жиромер закрывают пробкой и встряхивают до полного перемешивания содержимого. Затем жиромер помещают на 5 минут в водяную баню при температуре 65 оС (±2 оС). После водяной бани жиромеры устанавливают в центрифугу симметрично друг напротив друга и оставляют центрифугировать на 5 минут. Затем снова помещают в водяную баню при такой же температуре на 5 минут. После этого жиромеры достают из водяной бани и производят отсчет жира по шкале. С помощью резиновой пробки совмещают нижнюю границу столбика жира с целым делением шкалы жиромера. Верхней границей столбика считают нижний край вогнутого мениска. Каждое малое деление молочного жиромера соответствует 0,1%, а каждое большое – 1%.

Преимущества метода
Нет необходимости производить калибровку оборудования.
Относительно низкие затраты на анализ, как следствие, низкая стоимость анализа одной пробы.
Применение к молочным продуктам любого типа.

Недостатки метода
Использование концентрированной серной кислоты, что может вызвать химический ожог при несоблюдении мер безопасности.
Большое количество факторов, влияющих на точность результатов анализа (ошибки оператора, медленное вращение центрифуги, неправильно установленная температура в водяной бане).

Гравиметрический метод определения жира и экстракция по Сокслету
Сущность метода. Принцип анализа заключается в обработке пробы соляной кислотой, добавлении спирта и последующей экстракции жира из получившейся смеси диэтиловым и петролейным эфирами, выпаривании растворителей и взвешивании остатка.

Необходимое оборудование (за исключением реактивов и посуды): весы лабораторные 2-го класса точности шкаф сушильный, центрифуга, экстрактор жира – для автоматизации процесса

Ход анализа. Для проведения анализа используются экстрактор или сосуд ля экстракции, а также реактивы: 25%-ый раствор аммиака, этиловый спирт, диэтиловый эфир, петролейный эфир. Подробно методика описана в ГОСТ 5867-90. Для автоматизации процесса используют автоматические экстракторы жира по Сокслету. Автоматические экстракторы жира позволяют не только анализировать сразу несколько проб, но и контролировать процесс и следить за нагревом.

Преимущества метода
Высокая точность анализа.
Высокая эффективность.
Подходит для продуктов любого типа.

Недостатки метода
Трудоемкость.
Низкая скорость проведения анализа.

Экспресс-метод ультразвукового анализа
Сущность метода. Метод основан на распространении ультразвуковых волн в жидкости. В зависимости от физико-химических свойств продукта, варьируется и скорость ультразвука.

Необходимое оборудование: Необходимое оборудование: ультразвуковой анализатор молока Лактан

Ход анализа. Анализ производится в течение 2-3 минут с помощью ультразвуковых анализаторов молока. Проба молока помещается в анализатор, затем прибор выводит результаты исследования на экране. При этом прибор дает результаты сразу по нескольким параметрам в зависимости от калибровки (жиру, белку, СОМО, добавленной воде и т.д.).

Преимущества метода
Высокая скорость анализа.
Анализ сразу нескольких показателей.
Относительно низкая стоимость прибора.
Не используются химреактивы.
Простота анализа.

Недостатки метода
Подходит только для сырого и восстановленного молока, а также для сливок.
Необходим тщательный уход (промывка анализатора).
Необходимость производить периодическую поверку анализатора.

Экспресс-метод инфракрасной спектроскопии
Сущность метода. Метод ИК-спектроскопии основан на том, что анализатор просвечивает продукт, анализирует спектр образца и сопоставляет его со спектрами, находящимися в библиотеке прибора. После сопоставления анализатор выводит результаты исследования и демонстрирует состав продукта.

Необходимое оборудование:инфракрасный анализатор ИнфраМилк

Преимущества метода
Быстрый анализ продукции – от 40 секунд до 1 минуты.
Анализ продукта любого типа (жидкости, пасты, твердые вещества), что дает возможность анализа продукции на любом этапе производства.
Практически полное отсутствие пробоподготовки.
При анализе не используются реактивы.
Простота анализа.

Недостатки метода
Дороговизна оборудования.
Необходимость покупки кювет для анализа, если какой-либо продукт не входит в стандартный набор калибровок.
Метод не является гостированным.

Оптический (турбидиметрический) метод определения жира
Сущность метода. Принцип анализа заключается в фотометрическом измерении степени ослабления лучистого потока светорассеяния слоем жировых шариков молока или молочного напитка. Анализ осуществляется при помощи прибора ЦЖМ-1, который не внесен в Росреестр.

Необходимое оборудование (за исключением реактивов и посуды): прибор ЦЖМ-1, весы, водяная баня.

Ход анализа. Сначала необходимо провести подготовку к анализу в соответствии с ГОСТ 5867-90 – приготовить растворитель и произвести контроль градуировки прибора. Необходимо включить прибор заранее, за 1 час до начала работы. На отсчетном устройстве устанавливают показания от 0 до 0,05% и проводят контроль прибора на сходимость результатов. Для этого четырежды измеряют массовую долю жира в пробах с низким и высоким содержанием жира. Расхождения для одной пробы не должны превышать 0,05%. Проба молока, нагретая до 40 оС (±2 оС), поступает в смеситель, где смешивается с растворителем, а затем гомогенизируется и подается в фотометрическую кювету. Излучение фотометрируется и производится расчет по шкале прибора.

Преимущества метода
Дешевизна анализа одной пробы.

Недостатки метода
Необходимость проведения подготовки к анализу (подготовка растворителя, контроль градуировки прибора).
Использование химреактивов.
Необходимость проведения регулярной поверки прибора.

Зачем нужен анализатор качества молока?
Причин много, начиная с того, что населению надо предлагать полезные продукты, и заканчивая тем, что сырье, не отвечающее нормам, годится для изготовления далеко не всякой продукции. Но одна из самых действенных причин заключается в том, что закупочная стоимость молока зависит от сорта, то есть, от качества.
Поэтому молзавод обязан проводить исследование, чтобы определить не только пригодность сырья, но и его цену. А производителю тоже важно знать реальные количественные показатели своего товара, потому что молзаводы, по понятным причинам, иногда занижают сортность (особенно в случаях приемки от небольших фермерских хозяйств).
Поэтому подобные приборы нужны не только молокоприемным пунктам, заводским или ветеринарным лабораториям, но также животноводческим комплексам, средним и малым фермерским хозяйствам.
До того, как на рынке пищевого оборудования появилось такое устройство, как анализатор качества молока, сортность продукта определяли вручную, руководствуясь классическими способами химического анализа. Процесс занимал определенное время, требовал наличия лабораторной центрифуги и реагентов, а главное – специального образования.
Анализатор качества молока работает быстро и точно. Параметры сырья выдаются через 1 – 2 минуты. Фермер не обязан быть профессиональным химиком, ему достаточно внимательно прочитать инструкцию и выполнять несложные требования.

С помощью анализатора качества молока можно определить следующие показатели:
Наличие добавленной воды и ее количество.
Уровень соматических клеток.
Кислотность в градусах Тернера и рН.
Процентное количество белка и жира.
Содержание лактозы.
Плотность и температуру продукта.
Присутствие ингибиторов, солей и моющих средств.
Сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО).
Удельную электропроводность.

Перечисленные характеристики определяются в цельном, концентрированном (после сгущения без добавки сахара), пастеризованном, консервированном или стерилизованном молоке, а также пробах, сделанных из сливок или сухого молока.
Если значения всех параметров не нужны, то обширный функционал позволяет использовать устройство в более узких целях, например, как анализатор соматических клеток в молоке или анализатор жирности молока.

Принцип работы анализатора основан на изменении характеристик ультразвуковых волн после того, как они дважды пройдут через пробу, находящуюся при разных температурах. Полученные данные обрабатываются с помощью уравнений, которые отражают зависимость изменения скорости УЗ-колебаний и их затухания от качественных показателей молока: содержания белка, жира, СОМО, кислотности, точки замерзания, плотности и проводимости.

Прибор компактный, версия «мини» весит 1 – 1,5 кг. Для пробы достаточно 12 – 25 мл продукта.

Купите Анализатор соматических клеток Соматос Мини вискозиметрический Классикпрямо сейчас! С помощью этих недорогих, точных и надежных приборов сотрудники приемных пунктов получат необходимую информацию, а производители будут уверены в том, что сдают товар высокого качества.